Top 10 største køeracer i verden

Det er svært at forestille sig en aften på landet uden et glas varm frisk mælk og et brød med creme fraiche. For nylig havde hver landsbygård mindst 2-3 køer. Nu har tiderne ændret sig, men landmændene er ikke gået væk og forsyner aktivt hele verden med lækkert kød og mælk.

Til præstation er kun de bedste racer udvalgt. I vores artikel vil du lære om de største køer i verden, hvis vægt når op til 1500 kg. Næsten alle racer opdrættes aktivt i vores land.

10 Tagil, 530-590 kg

Denne race blev opdrættet i 18-19 århundrede. I Ural krydsede de lokale kvæg med hollandske racer og bemærkede, at krydsning havde en positiv effekt på strukturen og mælkekirtlerne. Så i flere etaper blev det trukket tilbage Tagil race. Hendes vægt er fra 500 kg med en lille stigning.

Oftest er der sort og sort-hvid, men farven på denne race er anderledes. Den største fordel ved denne race er dens uhøjtidelighed for miljøet. Hun har det godt i et hårdt klima og mister ikke mælkeproduktionen. Derudover er de meget nemme at avle.

9. Anglerskaya, 550 kg

Denne race er fra Tyskland. Hendes karakteristika omfatter engle og korthorn. Førstnævnte har god mælkeproduktivitet, mens sidstnævnte er beregnet til kødproduktion.

Disse dyr har bevist, at de producerer mælk og kød. De opdrættes ikke kun i Tyskland, men også i Amerika og Rusland.

Deres farve er rød eller kirsebær. Nemlig Lystfisker ko anses for at være den bedste i verden med hensyn til hudkvalitet. Vægten af ​​en ko når 550 kilo, og tyren vejer dobbelt så meget.

8. Sort-hvid, 650 kg

Det er denne farvelægning, der oftest kan ses på tv eller i illustrationer af børnebøger. De er klassificeret som racerene. Disse køer er opdelt i to typer: sort-hvide Ural и sort-hvid Sibirien. Mælkeproduktiviteten af ​​den anden type er mange gange højere end Ural.

Disse køer akklimatiserer sig perfekt til alle livsbetingelser, udover at de har et fremragende helbred, som de er mest værdsat for. Men på trods af alt dette er de meget krævende i forhold til tilbageholdelse, så du skal passe på dem omhyggeligt og omhyggeligt.

7. Limousin, 700 kg

Denne race indtager en velfortjent plads i ranglisten over de største køer. Kød limousine ko traditionelt betragtet som den lækreste. Den kommer fra Frankrig og dyrkes der stadig. Hun fik dette navn på grund af det område i Frankrig, hvor kvæg først blev opdrættet.

Australiere og latinamerikanere har også haft held med at opdrætte Limousinkøer. Farven på køer kan være flere nuancer af gyldenbrun og rød. Der er en enkelt flok Limousin-ko, der er malet sort. Køer vokser op til 700 kg, hvilket sætter dem i en seriøs artikel i eksporten af ​​kødprodukter.

6. Holsten, 700 kg

Denne race blev opdrættet tilbage i det 19. århundrede i USA, men den vandt popularitet i mange andre lande. Det adskiller sig fra andre ikke kun ved den store produktivitet af mælk, men også ved dens store størrelse. Også mange, der avler køer som kød, bruger præcis Holstein race, dens vægt når 700 kg.

Forfædrene til denne ko var repræsentanter for sort-hvidt kvæg. Denne race er let at skelne ved ydre tegn. Køer er sorte og hvide, og forholdet mellem hvid og sort kan være helt anderledes.

Disse køer er meget rene, men de tilpasser sig samtidig til forskellige livsbetingelser. I Israel opnåede de den maksimale præstation fra denne race over hele verden, alt sammen takket være indholdsbalancen.

5. Bestuzhevskaya, 800 kg

Dette er en af ​​de ældste tamracer. Hun blev bragt ud i 1780. Racens navn skyldtes opdrætterens navn. Racen blev først godkendt i 1869. De har flere nuancer af rødt og kirsebær. Ifølge forfatningen er de udviklet meget godt. Vægt fra 500 til 800 kg.

bro Bestuzhev race opdrættet i Samara- og Ulyanovsk-regionerne såvel som i Bashkiria. Sådanne køer er meget uhøjtidelige både i levevilkår og i mad.

På grund af deres hårdførhed er de resistente over for mange sygdomme. Dette er en meget populær ko race i Rusland til både mælke- og kødproduktion.

4. Kostroma, 800 kg

Sammenlignet med importerede racer, Kostroma mindre produktiv, men det er hende, der oftest bliver valgt af russiske landmænd på grund af deres tilpasningsevne til det lokale klima.

I det 19. århundrede begyndte eksperimenter i Kostroma-regionen for at øge produktiviteten af ​​kvæg. Efter lange eksperimenter var forskerne i stand til at bringe køerne til acceptable niveauer. Og i 1940 begyndte Kostroma-racen at blive leveret uden for regionen.

Kostroma-racen har flere egenskaber, der er unikke for den. Karakteren kan være hvad som helst. Forskellige landmænd taler forskelligt om denne race. Nogen siger, at de er rolige, mens nogen tværtimod betragter dem som voldelige og rastløse.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kg

Meget smuk og yndefuld race af køer. De giver et mejeriprodukt af høj kvalitet i ret lang tid, og deres vægt kan nå op på 820 kg.

Kvægavlere i Schweiz og Frankrig satte sig som mål at lave en uhøjtidelig og hårdfør race af køer med høj produktivitet. De startede i det 18. århundrede, det lykkedes dem at få en ko med alle de nødvendige kvaliteter kun et århundrede senere.

I 1889, på verdensudstillingen i Frankrig, den officielle præsentation Montbéliarde ko. Blandt alle dens slægtninge anses denne race for at være den mest elegante, og derfor tager de den til at spille hovedrollen i reklamer om mælk.

2. hollandsk, 600-1000 kg

Denne ko betragtes som en af ​​de ældste og mest produktive. Hun er over tre hundrede år gammel. Hun er opdrættet i Holland og er raceren. Takket være hende er nye køeracer blevet forbedret og endda dannet.

hollandsk race placeret over hele verden, kom den til Rusland under Peter den Stores regeringstid. Det er kendetegnet ved sin sorte og hvide farve med et karakteristisk bælte. Den vokser op til 600 og endda 1000 kg.

Fordelene ved denne race er ikke kun, at de hurtigt tilpasser sig alle klimatiske forhold, de er de mest produktive med hensyn til mælk og kød. De tilhører også tidligt modne racer.

Men der er flere ulemper ved at holde en hollandsk ko, for eksempel er de modtagelige for forskellige infektionssygdomme.

1. Hereford, 800-1500 kg

Den rigtige sværvægter lukker vores liste – Hereford ko. Dens vægt kan nå op til 1500 kg. De bragte den til England i 17-18 århundreder. Hereford-kvæg dyrkes i New Zealand, Canada, USA, Australien, Kasakhstan.

Køer blev første gang bragt til Rusland i 1928-1932 fra England og Uruguay. Nu i landet, hvad angår antal, er Hereford-racen nummer to blandt kødracer. Deres mor kan kun være mørkerød, så de er nemme at skelne fra andre racer.

Ved fødslen vejer kalvene op til 30 kg. Kød "marmor" og højt kalorieindhold, er meget dyrt. Sådanne kvæg modnes hurtigt og tilpasser sig let til alle forhold. Kødet af Hereford-racen anses for at være et af de bedste til tilberedning af bøffer.